永續蔬旅 📍丹麥哥本哈根 🇩🇰

說到丹麥,你們第一時間會想到什麼?

以前的我一定什麼也想不到!直到這次在哥本哈根待了五天四夜,才在足以讓柏林人感動的整潔秩序、沈靜的友善氣息、密度驚人的城堡與美術館、當然還有時刻挑戰價值觀的可怕物價之中,對這個城市有了比較鮮活的認知和體會,同時也繼冰島、瑞典和芬蘭之後,再次拜倒在北歐獨有的氣質和魅力之下,哎啊真的好喜歡北歐啊💙💙

🌱📖永續ㄕㄨ旅 📍苗栗苑裡篇

跟在愷ㄤ探訪獨立書店的屁股後面來到苑裡,意外蒐集到幾間好喜歡的無肉美食,還有將古老智慧巧心編成生活細節的友善商店,真沒想到這樣一座挨著海線偏居城南的小鎮,居然藏著這麼多寶藏呀💎

🌱📖永續ㄕㄨ旅 📍桃園大溪篇

原來,除了豆乾和老街之外,大溪還有藏在民宅裡的私房素食涼麵、別無分店的必喝手搖、集書店/民宿/文創/咖啡於一身的老屋藝文空間⋯⋯

甚至,整座老城就是一座梳理得當又無比鮮活的博物館群,那些遺落在歲月皺褶裡的文化碎片都被仔細識揀、挺走過時代變遷的風土民俗也給悉心串連,讓我們能夠輕鬆步入美麗的古厝、牌樓和殿舍,也許喝杯咖啡、也許捕捉夕陽、也許發掘幾則老是被我們一再錯過的的迷人故事♪

🇦🇹奧地利永續蔬旅📍 維也納 (ᴡɪᴇɴ) 篇

奧地利旅程的最後一站,我們來到了位在東邊的首都維也納,並在四天三夜裡發現了好多值得記錄的餐廳、景點和旅宿——真是一座永續友善的城市啊💚

不囉唆,就從幾間讓人印象深刻的餐廳開始分享👇✨

🇦🇹奧地利永續蔬旅📍 薩爾茲堡 (sᴀʟᴢʙᴜʀɢ) 篇

身為奧地利第四大城的薩爾茲堡,擁有相當悠久的歷史,再加上莫札特的足跡加持🎵,即使疫情尚未消散,往來遊客仍然不少,交通也顯得浮躁繁忙,讓從清新西城 Innbruck 前來的我們頗感適應不良,就連餐廳也沒能找到特別喜歡的🥲

雖然整體好感度偏低,還是把各種踩點心得整理起來給你們參考🧡也很歡迎留言分享你們的當地愛店、平衡報導一下嘿🤭

🇦🇹奧地利永續蔬旅📍 因斯布魯克 (ɪɴɴsʙʀᴜᴄᴋ) 篇

這一趟10天9夜的奧地利之旅,我們在行前卯起來做了好多功課——除了預習各個景點的文化背景,也更慎重篩選餐飲和旅宿,盡可能在旅途中持續支持永續理念🌱

很喜歡像這樣更有意識的旅遊方式,所以想趁記憶猶新、趕快把一路上的愛店(或地雷)跟你們分享!就從我們最傾心的傍山西城Innsbruck開始❤️