好幾年前還吃肉的時候,曾跟呷菜的主管一起到過艾果豐,若干年後又再回訪,想不到艾果豐不但搬了家,整體環境更多了幾分流淌在啞光與輕紗之間的私密韻味,很有情調。🌺🎐


闆娘 Michel 説,艾果豐的合夥人是個藝術家,所以經常變換室內陳列——目前的設計風格是以「四季」為靈感,搭配半透明的藍紗帷幕創造出氣質互異的小隔間——在我們用餐的春天間裡,一抬頭就是七彩與空氣感輕巧交織的花樹與玻璃球;走廊尾端的冬天間則流露著清冷而不失溫馨的自然氛圍,我也很喜歡。


餐點部分,我們選了一份B套餐再單點一道主餐,這樣的份量對兩個人來說很足夠了。個別品項以及心得給大家參考:⤵


🍽當日湯品 Soup of the Day
是喝起來很玉米的玉米濃湯🌽。因為不含動物性奶油,質地與味道相對清爽,完整的玉米甜味頗讓人驚喜;漂浮在濃湯水面的兩顆爆米花像是在泳池悠閒度假一樣,很可愛。🍿🏖


🍽焗烤蘑菇 Mushroom Escargot($172 TWD)
一顆顆口感鮮脆的洋菇非常唰嘴,再厚厚裹上兩層香氣四溢的植物奶起司,滋味濃而不膩,是我很喜歡的一道。💟


🍽菇菇義大利麵 Mushroom Deluxe($310 TWD)
人氣第一名的麵食料理🏆!味道激似台式炒麵,卻與偏向義式的料理風格意外絕配;麵條的硬度與彈性非常剛好,Q中帶脆的討喜口感相當開胃。整體的調味力道既濃且厚,比較適合重口味的朋友。


🍽黑松露麻油燉飯 Black Truffle & Sesame Risotto($319 TWD)
米飯類的人氣王在這邊👑!Michel 建議一半先吃原味,再把黑松露拌入另外一半享用。燉飯是米芯熟透而未過爛的偏軟質地,麻油的香氣極為濃郁,搭配起來非常特別又毫無違和感,拌入黑松露後味道層次更豐,令人不禁佩服艾果豐隨心翻玩多國料理的深厚功力。這道料理同樣偏重味,每一口都油質豐厚,建議多人分食,比較不會膩。


🍽提拉米蘇 Tiramisu($158 TWD)
少了酒香的提拉米蘇不是我的菜,可可粉及鮮奶油的甜味大幅凌駕於蛋糕體的咖啡香氣,整體質地偏乾。如果時光可以重來⏳,我會改點好評滿滿的南非奶酪布丁派。


🍽覆盆莓與蔓越莓綜合果汁 Raspberry and Cranberry Juice($168 TWD)
酸酸甜甜的一杯莓汁,單點價格很驚人,建議搭配套餐。


🔖總體心得:
從湯品到飲料全包的B餐一套要價 728 元,再加上主餐單點以及服務費用,兩人的餐費大約會落在 1,200 元上下,這樣的價位對愷夫妻日常用餐來說實在太高🙊💦;不過另一方面,艾果豐交融玩轉中西料理風格的手法實在厲害,加上用餐環境情調迷人,很適合浪漫約會或帶外國朋友來一同品味。


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📍店家資訊
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💁Mianto艾果豐
🏠106台北市大安區仁愛路3段123巷26弄6號1樓
📞+886227118473
🌐http://www.mianto.com.tw/
ℹ內用收取10%服務費

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