「誰他*的需要魚?」(“Who the f**k needs fish?”)


人大老遠地還在對街,就看到 Secret Garden 在二樓牆上話說很滿的大膽宣言⬆,身邊的愷ㄤ立刻回嘴:「哎唷這麼囂張,我們就等著看!」門都還沒踏進一步,就跟看板擦出激烈火花。🔥🤺🤣


一吃才發現不得了啊,Secret Garden 真的沒說大話!各類壽司樣式豐富,上菜時還附帶讓人驚呼的乾冰秀🍣🌫,既浮誇又有趣;我們隨興裸點的四款壽司都很成功——風味各具特色、用料全都新鮮,海產的缺席並未帶來任何剝奪感,反而讓 Secret Garden 直接空降愷ㄤ心目中第一名的 vegan 餐廳🚁,非常推薦!


👇往下看更多餐點心得
⏩末尾附完整菜單照片


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🍽 餐點心得
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虎之天婦羅 Tempura Tiger($4,80 EUR/ 4貫)
首先必須大推毫無懸念登上愷夫妻共同最愛的 Tempura Tiger🐯💛!! 薄薄的炸衣 非 常 酥 脆,夾心的櫛瓜與杏鮑菇更是令人翻白眼地美味!!這兩樣食材原本就是我的愛,Secret Garden 運用高明的料理手法引出絕妙的自然香氣與綿密質地,再裹上Q度與濕度都恰到好處的紫米飯⋯⋯救命喔真是太好吃了,拜託所有造訪的朋友務必親自一試。🤤🤤🤤


神雷的滋味 Raijins Thunder Taste($4,30 EUR/ 4貫)
第二喜歡的這款是以清脆的蘆筍搭配綿滑的豆腐蓉,頂層再鋪上一塊醃得又軟又嫩的紅椒,乍看好像生鮭魚片啊!一大口塞進嘴裡,飽富層次的滋味與口感很讓人享受。話說我本是不吃紅椒黃椒青椒各種椒的挑食鬼啊!但是這款壽司我很可以。😍👌


憤怒的武士 Angry Samurai($4,30 EUR/ 4貫)
紫米飯包裹著酪梨、芒果和大豆纖維,頂層則是淋上番茄與芒果雙味辣椒醬的捲心菜沙拉,風味新奇有趣;可惜雙味辣醬對我來說太濃烈了,失手讓其中一枚倒栽蔥自由落體、砸掉了大部分辣醬後,反而覺得整體味道平衡許多。


京都の光 Kyoto Lights($4,30 EUR/ 6小卷)
簡單樸實的基本款捲壽司,激似蒟蒻的大豆條配上新鮮小黃瓜絲,吃起來清爽討喜。


酪梨抹茶起司蛋糕 Tini’s Green Harmony($4,50 EUR)
比起蛋糕更像慕斯的一款甜點,吃起來很酪梨🥑,抹茶味卻無影無蹤~配上甜而結實的巧克力餅乾底,整體不算難吃,但我們恐怕不會二刷。下次該試試有加椰子的烤布蕾了,既期待又怕受傷害啊。🥥💦


芒果奶昔 Gold Buddha($4,20 EUR)
以椰子奶調製而成的濃稠版芒果拉西,真 的 濃 稠。


生薑檸檬綠茶 Oishi Ice Tea($4,20 EUR)
中規中矩的一款冰茶,清爽解膩。

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📍店家資訊
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💁Secret Garden Vegan Sushi
🏠Warschauer Str. 33, 10243 Berlin(二樓)
📞+493097002218
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https://www.secretgardenberlin.com/
🌱同一棟樓裡還有同樣好值得逛的 vegan 超市和鞋店,下一篇接著介紹。🔜

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