差點忘了推薦這顆豪好吃的素食漢堡🍔🤤💖!在登機飛往荷蘭之前,毛夫妻抓緊空擋跑到波士頓這間位於紐伯利街(Newbury St.)上的 Shake Shack ,吃了頓簡單卻舒心的午餐,並驚喜邂逅這令人眼睛發亮的 Shroom Burger!! 😳🍄✨

Shake Shack 的素食厚菇漢堡


Shake Shack 是間源於紐約的速食名店 ,雖然還沒進駐台灣,但在全美各地、英國、日本、南韓、新加玻、香港、上海及其他許多地方都有販售,全球分店將近250間!毛夫妻先前也曾吃過 Shake Shack,甚至跑去紐約創始店🗽排隊朝聖,卻是第一次發現並嘗試這款素食漢堡。

位於紐約的 Shake Shack 創始店
位於紐約的 Shake Shack 創始店


不吃則已,一嚐這才驚為天人🤯——原來那炸得酥酥脆脆的主菜可不是碎菇捏就的仿肉素牌,而是一整朵肥厚多汁的波特菇(Portabella Mushroom)啊!恰到好處的口感與水份、簡單濃郁的香氣與滋味,在在讓人忍不住一口接著一口地急著享用更多,非常過癮;在醬汁、麵衣與鮮蔬的烘托下,Shake Shack 將波特菇排的迷人之處發揮得淋漓盡致,如果你也是愛菇人士,肯定也會愛死這一道!🙈💘

Shake Shack 厚菇漢堡剖面圖


下次出國前,不妨到 Shake Shack 的官網找找當地分店吧!以美國的價位來說,這兒的餐點簡單、討喜、CP值高,更別說還有豪好吃的厚菇漢堡🍄🤤——不但瞬間擠進我的最愛TOP3🏆,還是目前唯一一款會讓腦公積極想要回購的素食漢堡,推薦給大家!

⚠註:Shroom Burger 內含起司,吃純素的朋友請務必留意唷。

Shake Shack 漢堡菜單


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