終於又在柏林發現一家值得收藏的素食餐廳(😌收口袋)

 

曾聽吃素的朋友說,在歐洲外食經常只有生菜沙拉與拿掉火腿的三明治兩種選擇,雖然吃是吃得飽,但是越吃越空虛。

這不就是RPG遊戲裡那種補HP傷MP的危險食物嗎!)

 

幸好,柏林的素食文化相對興盛,除了在一般餐廳常見豐富的素食品項之外,還有各式出色的素食餐點專賣店;小夫妻先前吃過唰嘴的素餃子,這日則造訪Veggie & Vega品嚐南印度風味素食料理。

 

 

老實說,要不是衝著它在google maps上4.8顆星的高評價專程前來,我八成不會走進這間餐廳,因為它的門面配色看起來太健康了⋯⋯是種雖然健康、但是不太美味的綠色。🌿🌿🌿😨

 

店內倒是風格匹變,改以紅、黃、金三色簡單營造異國情調,再點上一盞盞小巧的蓮花燈,氣氛隨之變得靜謐迷人。

 

 

外場唯一的服務生雖然忙碌,但與客人互動時依然輕聲細語又笑容可掬,是我在柏林遇過最溫柔的服務生。

看他連上個啤酒都笑得如此燦爛!(但我腦公好像也不輸😌)

 

 

印度啤酒

 

這款來自印度的啤酒——Kingfisher,偏重苦味且回甘力道薄弱,我只嚐了一口就⋯🤐,毅然投奔瑜伽茶的懷抱。

 

 

瑜伽茶

 

瑜伽茶是一款由昆達利尼瑜伽大師Yogi Bhajan於1970年代引進西方國家的茶品,直至今日,已發展出50餘種風味,而最原始的經典款式則採用小荳蔻、肉桂、丁香、生薑、黑胡椒等五種傳統草藥與紅茶泡製而成,通常會搭配牛奶與蜂蜜飲用。

 

捧著熱茶湊近一聞,那奇特的香氣讓人忍不住讚嘆出聲——有點類似印度奶茶,又像是一道溫和而餘韻無窮的鹹食,令人只想瞇著眼睛多品味一會兒;最妙的是,它入喉後的滋味與嗅覺經驗截然不同,變得更加清爽淡雅,佐以鮮奶也不膩口,不加蜂蜜就很好喝。

 

 

芒果拉西

 

除了啤酒和茶以外,我們還點了一杯芒果拉西(上圖右),它以芒果及優格作為基底,酸甜濃香的滋味非常討喜,常見於印度或越南餐廳,是我在柏林外食的心頭好❤

 

柏林的餐廳大多認定芒果拉西必須以吸管飲用,所以我們倆會在點餐時就亮出環保吸管與店員溝通,提升「不塑」的成功機率,但其實直接就口飲用也很OK。

 

Veggie & Vega 的芒果拉西味道很棒,價格又相對便宜,成功榮登我心目中的芒果拉西衛冕寶座。🍹🤴

 

 

五品咖哩

 

我們倆挑選的主餐都出於平日午間限定的特惠菜單,上圖這道五品咖哩份量不小,竟然只要價5歐,在柏林簡直佛心來著!其中各項配菜與印度香米都表現不俗,雖然我倆不是豆類料理的粉絲,但那黃扁豆醬調製得鹹香下飯,更何況它只要5歐啊(暈眩)性價比無可挑剔。

 

 

菠菜豆腐飯

 

菠菜豆腐飯以燉煮軟爛、吸飽醬汁的菠菜為基底,雖然賣相不怎麼樣,滋味卻簡單討喜,令人忍不住一口接著一口;尤其豆腐烹調得Q彈多汁,我跟腦公搶著吃😋😋😋

 

 

完食兩道主餐後,其實已經相當飽足,但捨不得放棄肖想好久的蛋糕,於是換上甜點胃再戰!

唯一煩惱是該吃哪種口味才好🤤

 

 

香蕉蛋糕

 

我們選了第二層的香蕉蛋糕共食,看看這油油亮亮的小惡魔!😈😳

它以香蕉以及巧克力為主體,口感紮實,滋味濃郁,總體來說是款好吃但負擔稍重的甜點。

 

 

這頓飯我們一共點了兩道主餐、三杯飲品跟一道甜點,加上小費後共計24歐,以柏林的外食價位而言CP值頗高;而且餐廳對面還有個Marheineke市集,裡頭充滿小吃、原食材以及日用雜貨等攤商,非常適合飯後逛逛幫助消化,並能從中感受柏林在地生活氣息,很有意思。

 

 

離開Veggie & Vega前,正好瞥見有隻小鳥在戶外座位之間撲騰徘徊,原本忙著收拾碗盤的服務生見狀,笑著撕下一塊客人剩餘的麵包,一邊輕扔到鳥兒身畔,一邊向步出店門的我倆親切道別。

 

店外如蓋的綠蔭捧著豔陽,輕風送來樹影搖曳的節奏,形色的人群散溢在遮陽傘下,共享這個午後的溫度。

 

我們倆手牽著手,彷彿歲月靜好。

 

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