【專訪】陳冠宇博士 × 打造器官晶片取代動物實驗

現任交通大學副教授的陳冠宇博士,兩年前憑著「器官晶片(organ-on-a-chip)」技術獲得了2018年度「LUSH反動物實驗大獎」的肯定,是繼台灣防止虐待動物協會之後,第二度奪獎的台灣入圍者。如今,我終於有機會親訪這一位在科研界大放異彩的年輕教授,並驚喜地得到一個又一個遠比預想中更激勵人心的答案。

avesu × 柏林必訪 vegan 鞋款專賣店🌱

在柏林,要是說到 vegan 鞋子,avesu 的鼎鼎大名肯定會先被提起,就連真皮鞋店的老闆也會說:avesu 去過了嗎?要不你到 avesu 逛一逛吧!

你可以選乘地鐵到華沙街站(Warschauer Straße),沿著大街向北找到這棟灰撲撲的三角店面,地面層是專賣 vegan 產品的 Veganz 超市,樓上則是 avesu,還有前前一則貼文介紹過的 vegan 日料餐廳 Secret Garden。

🇰🇷韓系零殘忍品牌名單(持續更新)

【📍2020.12.31更新】
經過好幾個月的詢問、確認與追蹤,讓大家等到花兒都謝了的韓系美妝品牌名單終於出爐!🥀🥀🔥🔥

目前收錄的品牌共有將近八十個,其中符合零殘忍標準的韓系品牌非・常・稀・少!我把這些難得廠商的回覆原文和相關產品資訊都一併整理在文中,讓我們一起用滿滿的愛和鈔票滋潤它們。🚿💙💰

Secret Garden × 比海味更清甜的vegan壽司

「誰他*的需要魚?」(“Who the f**k needs fish?”)

人大老遠地還在對街,就看到 Secret Garden 在二樓牆上話說很滿的大膽宣言⬆。入座一吃才發現不得了啊,Secret Garden 真的沒說大話!各類壽司樣式豐富,上菜時還附帶讓人驚呼的乾冰秀🌫,既浮誇又有趣;我們隨興裸點的四款壽司都很成功——風味各具特色、用料全都新鮮,海產的缺席並未帶來任何剝奪感,反而讓 Secret Garden 直接空降愷ㄤ心目中第一名的 vegan 餐廳🚁,非常推薦!

只要關節保健、不要動物實驗——你也連署了嗎?

大家知道嗎?將近兩個月前,食藥署制訂了一份涉及動物實驗的「健康食品之關節保健功效評估方法」草案,如今政府公開徵詢意見的期間即將結束,就讓我們一起把握最後這兩天,花三分鐘快速了解(或複習)這項草案究竟是怎麼回事?以及我們還可以再做些什麼?

【要聞】中國即將取消部分「上市前動物實驗」

✅明年起,進口中國的「一般性」化妝品不再需要經過強制性的「上市前動物實驗」。
⚠然而,不論是在地製造或進口,「特殊性」化妝品諸如染髮劑、防曬、美白產品等仍須通過動物實驗才能在中國上市。
⚠此外,在中國實體販售的產品也仍須承受「上市後(post-market)動物實驗」的風險。

【小心!】韓系美妝品牌『黑』名單

熱到火大的天,就再來點壞消息吧💢——由於韓系品牌的回覆狀況實在太糟太糟,我先整理了確定有在中國實體通路(港澳除外)販售的韓國品牌,也就是已由中國衛生單位做過動物實驗、或隨時可能遭受施測的韓國品牌「黑名單」,如果大家跟我一樣不願支持這類廠商,選購時請務必避開以下品牌喔!

BaganHood × 傳說中的台北最強蔬食餐酒館

好評如潮的 BaganHood ,甚至還有「台北最強蔬食餐酒館」之稱🏆,這次抱著滿懷興致興奮造訪,果然覺得此言不假!打從推開大門那時起,被烈陽烤得毛毛躁躁我們立刻就被時髦亮麗的環境以及親切友好的服務安撫下來,整個用餐經驗更從第一杯飲品上桌開始就毫無冷場🍹!因此雖然價位偏高,還是必須舉雙手推薦🙌,更別說這裡除了不會讓人失望的餐食飲料,還藏著相當好逛的 vegan 小鋪及特展吶——目前展出的是藝術家 Tim 的個人作品展,我很喜歡他的圖畫與文字,餐點心得👇之後還有更多介紹喔。

【選購指南】不含動物成分的vegan鞋子

最近想選一雙不含動物成分的小白鞋,挑來挑去,總算鎖定了無印良品(MUJI)的「撥水加工有機棉舒適休閒鞋」,便厚著臉皮、煩著客服,把鞋子裡裡外外的成分全都查過一輪——感謝 台灣MUJI 不嫌我囉唆,輾轉向日本總部確認了好幾次,終於把我想得到的各部材料都蒐集齊全啦!🎊⤵

Uncle Q 創意蔬食 × 美味與話題兼具的 vegan 西餐

Uncle Q 創意蔬食的故事很特別,必須先從老闆 Davis 講起——如果你也追過 SBL🏀,那麼不要懷疑,這個 Davis 就是你心裡想的那個 Davis 🙆‍♀!曾經活躍於台灣籃壇的他,如今搖身一變成為餐廳老闆,推出各種極具巧思的西式 vegan 餐點,從去年開幕至今,好評如潮。