兩年多以前，小夫妻正如火如荼地籌備婚禮，奔走數家飯店及會館後，終於相中一個小巧精緻的宴會廳，趕緊與會場經理相約付訂，深怕稍有猶豫就錯失良機。
簽約那天，經理一邊熟練地向我們簡介專案內容，一邊從檔案夾中抽出三份宴席菜單讓我們挑選；一道比一道華麗的菜餚名稱讓我們有點閃神，不確定所謂「祥龍獻瑞」、「花團錦簇」、「鳳凰于飛」代表什麼意思，只能愣愣地問道：
「裡面有魚翅嗎？我們不要魚翅。」
人類食用的魚翅來自鯊魚的鰭，是多數鯊魚在海中悠然泅泳進而高效獲氧的必備工具。殘忍的是，有些無良的漁民為了減省漁船空間與燃料費用，一但捕獲鯊魚，會將相對高價的魚鰭割下，再將鯊魚拋回海裡；失去了鰭的鯊魚不能游泳、難以呼吸，只能束手無策地迎向最難堪的死亡。
當然，不是所有漁民都如此殘酷，台灣漁業署也透過《鯊魚鰭不離身》、《魚翅進口應遵行事項》等規定，試圖杜絕此類事件；但在走私魚販猖獗、稽查人力有限的雙重困境下，消費者很難逐一辨識魚翅的來源與取得方式。
３天後就是一年一度的鯊魚關注日，就讓我們藉此機會，一起重新檢視自己的飲食決策，並且多瞭解一點鯊魚的生態保育方法🦈 💜（推薦參閱：〈台灣的鯊魚困局 不吃魚翅就解決了嗎？〉）
噢話說回來，小夫妻最後選了一套不含魚翅的喜宴菜單（絕不是因為它最便宜才選✋😂）
婚禮當天，親朋好友都吃得很開心❤
📖資料來源：台灣防止虐待動物協會、環境資訊中心、國家地理雜誌中文網、每日頭條