首圖來源：https://e-info.org.tw/node/215688?
根據臺灣環境資訊中心轉載英國衛報的報導，德國 Seleggt 公司研發出一種專利技術，能在受精後9天鑑定出卵內小雞的性別，讓養殖業者據以將雄性卵加工成動物飼料，避免公雞孵化。🔎🥚
為什麼要避免公雞孵化？因為就經濟價值而言，公雞既不產蛋、長得又慢，餵養起來不敷成本。環境資訊中心表示：「全球每年有40到60億隻小公雞因為缺乏經濟價值而被丟進研磨機或粉碎機，加工成爬行動物的飼料，有些是活活被絞死，有些是先悶死再打碎。」
「只要能確定蛋的性別，就能可以完全不用攪碎活的小公雞。」Seleggt 總經理——布列羅（Ludger Breloh）博士如此主張。他們的專利技術運用雷射光束，能在不破壞雞蛋的狀況下快速提取蛋液，再用「化學標記法」鑑定性別，準確率高達 98.5％。👨🔬✨👩🔬
2018年11月，第一批採用 Seleggt 技術孵化的母雞所產下的「零殺戮」雞蛋在柏林的超市上架，包裝上印有 “respeggt” 字樣；Seleggt 公司並與小夫妻最常光顧的超市集團🛒——REWE 合作，將於今年陸續在德國各地的商店推出「零殺戮」雞蛋。
我非常期待「零殺戮」雞蛋的上市與普及，雖然這方法並不完美、恐怕無法讓所有人滿意，卻無疑為廣大的非素食者提供了一種更溫柔的選擇。💛
🌐環境資訊中心：不用再絞碎小雞！ 全球第一批「零殺戮」雞蛋上市
🗞英國衛報：World’s first no-kill eggs go on sale in Berlin
🇩🇪Seleggt官方網站