去年底的一趟單日自由行
徹底顛覆了我對桃園大溪的蒼白印象
原來大溪這麼有意思!


原來,除了豆乾和老街之外
大溪還有藏在民宅裡的私房素食涼麵、別無分店的必喝手搖、集書店/民宿/文創/咖啡於一身的老屋藝文空間
甚至,整座老城就是一座梳理得當又無比鮮活的博物館群
那些遺落在歲月皺褶裡的文化碎片都被仔細識揀
挺走過時代變遷的風土民俗也給悉心串連
讓我們能夠輕鬆步入美麗的古厝、牌樓和殿舍
也許喝杯咖啡、也許捕捉夕陽、
也許發掘幾則老是被我們一再錯過的的迷人故事♪


➤無肉飲食

🍽大溪。小石。小時光

-餐點 🌕🌕🌕🌕🌗
-環境 🌕🌕🌕🌗🌑
-服務 🌕🌕🌕🌕🌕
-CP值 🌕🌕🌕🌕🌘
-回訪率 🌕🌕🌕🌕🌖

藏在大溪街區後巷民宅裡的小石書藝/ 小時光涼麵
靠外販售汪媽媽的私房手藝、內室則為汪老師的書畫教室

兩樣常備素食餐點——涼麵和煎餃滋味迷人
每一口都吃得到新鮮飽滿的當季食材
(也因此「每次的餡料都不太一樣餒~」汪媽媽說)

即使是涼麵這樣平凡無奇的品項
調味風格也與坊間常見的口味頗有不同
再蘸上重本以多種辛香大料炒就的獨門辣椒醬
就如那些只會出現在自宅餐桌的私房佳餚——
美味、無負擔又獨一無二🧡

汪媽媽說,週間經常沒有客人(什麼!)
有時索性就不拉鐵門、自己在裡頭自在用餐🤭
建議大家造訪前先打個電話確認營業時間和品項
說不定還能幸運吃到偶爾出現的手工餅乾和肉桂捲哪!

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🍽藝享茶

-餐點 🌕🌕🌕🌕🌗
-環境 🌕🌕🌕🌕🌕
-服務 🌕🌕🌕🌕🌑
-CP值 🌕🌕🌕🌕🌑
-回訪率 🌕🌕🌕🌕🌖

僅此一家別無分店的藝享茶
主打甘醇清香的普洱系列飲品
其中菊花熟普完美調和了普洱茶韻、菊花清香和紅糖蜜味
非常好喝耶💛

自帶懷舊木色、又沐浴在金黃暖陽裡的藝享茶尤其美
人不多的時候,很推薦挨在紅磚牆畔的小吧檯邊休息一下
啜飲手裡的茶、品味似乎比別處慢一些的時光流轉🕰

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🍽陳師兄素肉圓

-餐點 🌕🌕🌕🌗🌑
-環境 🌕🌕🌕🌑🌑
-服務 🌕🌕🌕🌗🌑
-CP值 🌕🌕🌕🌗🌑
-回訪率 🌕🌕🌕🌑🌑

Q彈脆口的肉圓皮
包裹著素麵輪、香菇頭、嫩筍乾等內餡
與沾料和少許辣醬一起送入嘴裡
口感豐富唰嘴,不愧是陳師兄的招牌菜色
不過私心覺得不必專程前往,剛好順路淺嚐即可

除了肉圓,陳師兄還有湯麵、乾麵、滷味等素食餐點
可惜我們點的肉燥乾麵表現一般
綜合滷味更是香氣寡淡徒有水味😬不推不推🙅‍♀️

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🍽阿山哥的麻糬卡打車

-餐點 🌕🌕🌕🌖🌑
-環境(無店面)
-服務 🌕🌕🌕🌕🌕
-CP值 🌕🌕🌕🌕🌘
-回訪率 🌕🌕🌕🌗🌑

在大溪鬧區專賣麻糬的阿山哥超、級、親切好聊!
目前販售的五種口味都是奶素
外皮軟Q、內餡飽滿不過甜
每一味都吃得到食材的自然香氣和口感
許願將來也能推出全素版本🙏✨

更加分的是,阿山哥相當支持減塑理念
自備容器買一盒麻糬多送一顆唷!

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🍽其他

另外一併整理存著預備的幾間餐廳給大家💁‍♀️

-日常・野菜食作 4.5⭐/ 91(全素/ 蛋奶素/ 五辛素)
-藏香蔬食咖啡館 4.3⭐/ 153(全素/ 奶素/ 五辛素)
-香草舒願 4.8⭐/ 259(無菜單蔬食料理)
-啡嚐食機 4.5⭐/ 299(葷素)
-姚茶館 4.6⭐/ 171(葷素)
-再春食堂 4.5⭐/ 232(葷素)


➤獨立書店

🏨新南12文創實驗商行/ 天井逅書

在這幢大溪常見的三進格局百年老宅裡
匯聚了文創店舖、咖啡館、獨立書坊和民宿
Google地圖上對餐食、房間乃至於建築樣式都多有好評
好可惜我們造訪那天店家提前關門了…
建議大家行前再次確認臉書資訊🧐

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➤標誌景點

📸大溪木博館群

-推薦度 🌕🌕🌕🌕🌕

實在太喜歡大溪的木博館群了❤️❤️❤️

由望族古宅、警察眷舍、日式道館等11座場域串連而成
木博館不但在建物外觀方面展現了最富風韻的面貌
更將木器工藝、社頭文化等與大溪深刻連結的風土民俗
以最鮮活易懂的陳列方式導入館舍裡外
再由兼備知識和熱情的館員柔軟傳遞更多當地故事💟

而這些、都絕非已經劃下句點的歷史標本
卻是仍然汩汩流動在大溪日常脈絡裡的技藝和記憶哪!

真沒想到「生態博物館」的概念竟然能在大溪獲得這樣有血有肉有靈魂的實現
我們逛了一整天都還覺得意猶未盡
非常推薦大家也去走走看看!

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📸新南老街(中山路老街)

-推薦度 🌕🌕🌕🌕🌑

雖然牆面已經斑駁、雕花也都難免蒙塵
但一整排式樣精緻的牌樓仍然難掩往昔風采
不愧是早從清末便匯聚了公家單位和大戶人家的精華地段

如今當年的望族早已不在
徒留曾經風發的氣派宅邸繼續見證時代運轉
我們反而能夠輕易坐進豪門廳堂
品茶、選書、喝咖啡(前面說的新南12就在這條街上)
咀嚼光陰和興衰折疊交錯的變化與恆常

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📸大溪橋

-推薦度 🌕🌕🌕🌕🌑

大溪橋的外觀風格相當特別
結合了日治時期的吊橋架構、
以及採用西方建築語彙的圓拱罩頂
橋面兩側的圍欄式樣更與老街的牌樓立面相互輝映
可以近覽大漢溪、遠眺觀音山的視野同樣值得推薦
聽說在這看夕陽也很美哪!🌅

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🔖更多旅途上的永續靈感

-因斯布魯克(Innsbruck)/ 奧地利(Austria)
-薩爾茲堡(Salznurg)/ 奧地利(Austria)
-維也納(Wien)/ 奧地利(Austria)

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