上個月初，終於跟愷ㄤ第一次做伙玩日本，而這也是愷ㄤ此生的日本初體驗！😱
能夠忍到現在才解鎖這段旅程的台灣人，應該比日本的壓縮機還要稀少吧🤏
我們由西到東總共造訪了四座城市，一路上的無肉吃喝都不委屈，只恨沒實力把落落長的心願清單都吃下肚✅
這篇就先從飛抵日本的第一站「大阪」開始，把我們推薦的跟不愛的食樂住行都整理給你們採點避雷或挑戰！
➤無肉飲食
❤素食串燒 あじゅ
激推這裡的綜合串燒！！
不知道是什麼神奇的調味魔法，居然能夠傳神複製烤肉的獨特韻味和香氣，同時又比肉食來得不腥不羶不油不膩，實在是截長補短的厲害料理！
御好燒的口感平衡又不會太鹹，雖然吃到後來味道單調了點，但私心還是覺得勝過下文另一間排隊名店🤫
儘管老闆嚴肅寡言，但有標示清楚的中英雙語菜單就不怕不怕👌
🔖推薦跟大阪生活今昔館一起玩
❤夫婦善哉
緊挨著閃爍靈性的法善寺水掛不動尊，這裡的環境氛圍和店員氣質都典雅迷人🌺
紅豆湯以象徵著「夫婦」意涵的雙碗盛裝，從擺盤開始就洋溢著滿滿儀式感。熬得無比鬆軟的紅豆完美保留了剛剛好的外皮口感，適口的熱度讓身心靈都舒服地鬆弛下來🫠
（只不過用來中和甜味的鹽漬海帶超．超．超．鹹！咬了一口再喝紅豆湯反而更顯甜膩，不推薦吃🤐）
宇治抹茶紅豆牛奶刨冰的用料豐盛、茶香四溢，碩大的紅豆滋味甜蜜，和飽滿的白玉麻糬簡直絕配。
🔖推薦跟法善寺、上方浮世繪館一起玩
💣OKO- Fun Okonomiyaki Bar
深受外國人喜愛的御好燒排隊名店，尤其奔放不羈的鮮豔陳設完全就是西方文青的菜，感覺也很適合開在柏林街頭！
一人獨掌店面的日本女生手腳俐落又元氣可愛，可惜餐點表現似乎和人氣不成正比。我們點了招牌的御好燒和餃子，卻在味道和賣相各方面都沒有被說服😢
要是想在大阪吃素食御好燒，私心覺得前面介紹的素食串燒會是更好的選擇。
假如想吃這間卻已經大排長龍，推薦去外帶３分鐘腳程的OKO素食章魚燒，雖然味道跟口感都完全比不上台灣的囍丸，但可以當作快速通關直接入座御好燒！🙌
💣Paprika shokudo Vegan
品項豐富的100% vegan餐廳，可惜我們點了素唐揚雞、素燒肉丼和起司蛋糕，卻覺得豆製品需要潤飾的地方都沒有被好好處理，尤其豆腐做的起司蛋糕口感粗重，還有一股奇怪的鹹味，很不討喜🙊
店裡環境蠻溫馨的，還有販售各種素食產品，可是地板非～常～黏！每走一步都吧嘰吧嘰。
➤住宿交通
⭐Dynasty Hotel & Resort
鄰近地鐵谷町九丁目站（千日前線／谷町線），出口上來過條馬路走個１分鐘就到了！
周遭清淨、房間整潔、交通方便，雖然距離主要景區通常需要再轉個車，但以一晚不到兩千台幣的價格來說，CP值實在沒得挑啦👌
這間飯店在 Booking.com 的永續評級是一星，採用節水節電設施、大容量裝盥洗用品，還可以選擇不要每日清潔房間（我的最愛！）
Booking.com 的永續評級從０到3+共分五等，不但會在個別頁面條列出飯店具體的永續作為，還可以在找房時直接根據永續得分做篩選，是我特別愛用 Booking.com 訂房的原因之一❤
👉旅館官網點這邊（我是從 Booking.com 訂的房，再透過 Shopback 疊加優惠很有感！）
⭐大阪周遊卡／樂遊券
在大阪自由行，真的不能錯過周遊卡和樂遊券！
這次我們選擇購買周遊卡２日券，除了可以無限次搭乘大眾運輸、超過40個熱門景點免費入場之外，還有最棒的隱藏版快速通關功能，讓我們在大阪城天守閣省掉超多排隊時間！直接超車人龍的感覺只能姆哥👍🥹
➤留待下次
－貓浴場Cafe（貓中途空間+餐飲+住宿）
－Green Earth（vegan餐廳+全素選項）
－Merry momo（葷素餐廳）
－Natural Kitchen Medaka No.2（葷素餐廳+無麩選項）
最後PS推薦開在天滿宮表大門前的薬食さふらん堂，販售專治各種疑難雜症的日本傳統藥品，繽紛復古的包裝真的可愛到不行（尖叫！）
還有許多關注食養的香料、食材和飲品，送禮自用都脫俗討喜💛
🔖更多旅途上的永續靈感
－苗栗苑裡/ 台灣
－桃園大溪/ 台灣
－因斯布魯克（Innsbruck）/ 奧地利（Austria）
－薩爾茲堡（Salznurg）/ 奧地利（Austria）
－維也納（Wien）/ 奧地利（Austria）
－哥本哈根（Copenhagen）/ 丹麥（Denmark）
