這一年因為工作關係
有機會頻繁走訪被譽為「千塔之城、金色城市」的布拉格
大家如果是從台灣出發
可以搭中華航空的直飛航班吃頓飯睡醒再吃一頓就到了
實在有夠方便🥹🫶
而在這將近十趟的旅程裡
不停回訪的餐廳咖啡館肯定都是真愛啦
這篇就分享我的布拉格無肉美食 TOP 10💟
跟大家一起吃吃喝喝!
➊ MATZIP(韓國料理)
-葷素共食、vegan友善
來布拉格幾次就吃幾次的韓國料理
在歐洲如果看到像這間充滿亞洲客人的亞洲餐廳
走進去就對了!亞洲胃保證不會失望😎👍
(有些附餐小菜會有火腿,最好事先提醒店員)

➋ TAKUMI(拉麵)
-葷素共食、vegan友善
拉麵、煎餃和小菜都有不委屈的蔬食選擇
最推他們的vegan白湯擔擔拉麵
碗裡還附兩塊好唰嘴的可樂餅
配上日式啤酒簡直完美

➌ Koko Organic(越南料理)
-vegan/ vegetarian
最近發現的地圖五星越南蔬食餐廳
烏龍麵、壽司、還有闆娘自豪的vegan脆皮鴨都很讚
店面不大卻有剛剛好的精緻溫馨💛

➍ QQ Asian Kitchen(亞洲融合菜 / finedining)
-葷素共食、vegan友善
因為是被請客的不曉得確切點了哪些料理
只知道每一道都好.美.味!!
明明已經超飽筷子卻停不下來的經驗太難忘懷
有時間有預算的話推薦來這嚐嚐台裔大廚的手藝

➎ Maitrea Restaurace(goulash)
-vegan/ vegetarian
激情介紹完亞洲餐廳終於輪到捷克料理🤣
其實這間蔬食餐廳的品項包山包海
但請大家一定要先試試他們的酒燉牛若!(goulash)
外韌內軟的仿牛肉塊口感很棒又沒有腥味
配上香醇的醬汁和略帶彈性的捷克餃子
絕對是我心目中的第一名👑
(低調奢華的高質感用餐環境也好加分)

➏ Vegan’s Prague(捷克料理)
-100% vegan
全店vegan的可愛餐廳
是品嚐捷克傳統菜色的好地方
不過需要爬很多樓梯才能抵達喔🪜🧗

➐ Minimum Waste(可頌 / 咖啡)
-葷素共食、vegan友善
致力在產業鏈間落實減廢理念的清新小店
是吃早餐、下午茶或者游牧工作的好去處
最推薦冷的熱的都香酥美味的vegan可頌
燕麥奶咖啡也很好喝🤎

➑ Freshly Roasted Coffee(咖啡)
-vegan友善
不賣餐點只沖咖啡(還有少量其他飲品)的職人店
從咖啡師的氣質打扮到小店裡的陳列擺設都好有品味
咖啡師會根據客人喜歡的風味選擇最合適的豆子和沖法
非常推薦給懂咖啡愛咖啡或想專心喝咖啡的盆友

➒ Prokop, coffee & croissants(可頌 / 咖啡)
-vegetarian
有吃蛋奶的可頌愛好者絕對不要錯過這裡!!
從賣相到口感再到內餡的份量跟香濃程度都太犯規
咖啡提供燕麥奶選項
要是再有vegan可頌就太幸福了🙏

➓ Spell Coffee(咖啡)
-葷素共食、vegan友善
離主車站很近卻又鬧中取靜的隱藏版驚喜
每次來這喝燕麥拿鐵都好滿意
下次也想試試看評論推薦的香料奶茶

10間愛店跟大家獻寶到這邊🤗
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